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苏教版小学科学四年级上册第四、五单元测试题

04-03 23:44:31| http://www.ertong6.com |四年级科学试卷|人气:518
苏教版小学科学四年级上册第四、五单元测试题四年级科学试卷,

我学到的科学知识

一、填空(25分)

1、食物中的主要营养成分有:          、          、          、         、         和       。

2、          是淀粉检测器。含淀粉的食物遇到它会            。

3、我们常吃的食物可以分为               和              两大类,           是一种添加剂,可以改变加工食品的外观和口味。

4、在人的身体里有一个近      米长的消化系统,其中消化道是用         方式使食物前进的。

5、通过给指纹分类,我们发现主要有           、           、            三种指纹。

6、没有一种食物含有人体需要的全部营养,为了健康成长,食物要         。

7、吃馒头时,感觉有甜味,这是馒头中          被初步消化变成糖的缘故。

8、       和      是整理信息的常用方法,其中分类就是把具有      或       特征的事物组合在一起。瑞典生物学家        设计了“          ”给生物分类,               

根据动物的外形和行为把动物分成了三类。

二、判断(8分)

1、食物中的蛋白质对人体的主要作用是供给维生素。    (    )

2、水果可以代替蔬菜。                              (    )

3、加工食品能长期保存,所以我们应该多吃。          (    )

4、吃饭时细嚼慢咽,有利于食物消化。                (    )

5、绿色食品就是绿颜色的食物。                      (    )

6、只有吃得多,才能获得足够的营养。                (    )

7、天然食品都是健康食品,我们可以放心的吃。        (    )

8、胃液可以初步消化蛋白质,使食物变成糊状。        (    )

三、选择(8分)

1、含有丰富维生素的食物是     

A.鱼     B.芹菜     C.馒头   D.香蕉  E.玉米

2、       能初步消化食物中的淀粉

A.牙齿     B.胃     C.唾液

3、遇淀粉变蓝的食物有           

A.苹果  B.花生  C.蛋清  D.蛋黄  E.瘦肉

4、下列材料中,导热性能最强的是       ,最弱的是       ,居中的是       。

A.木板  B.棉质毛巾  C.金属把手  D.瓷砖  E.玻璃瓶

我研究科学的能力

1、根据所学知识,填写食物金字塔。(8分)


 

油盐糖

 


 

豆、奶类

 

鱼、虾、肉、蛋类

 

 

蔬菜、水果类

 

 

粮食类

 


 

对照食物金字塔,科学分析自己的饮食情况。

我的优点:

我的不足:

我的改进方法:

 

2、记录塑料实验的排序结果。(3分)

 

褶皱程度

抗拉性能

透明度

食品保鲜膜

 

 

 

食品塑料袋

 

 

 

衣物塑料袋

 

 

 

我掌握的科学方法

1、填写人体的消化器官名称,并写出食物的“旅行”路线。(6分)

(     )

 

 

(     )

 

 

 

(     )

(     )

 

(     )

(     )

 

 

(     )

 

 

(     )→(     )→(     )→(     )→(     )→(     )

2、把下列食品按序号分成四大类:(12分)

(1)牛奶  (2)土豆  (3)黄瓜  (4)豆腐  (5)玉米  (6)鱼

(7)米饭 (8)海带 (9)鸡肉 (10)花生油(11)白菜(12)鸡蛋

粮食类:

 

鱼肉蛋奶豆类:

 

脂肪类:

 

蔬菜、水果类:

 

3、你认为什么样的饮食习惯好?(至少举出3例)(3分)

 

 

 

4、人们都知道“病从口入”,请结合所学知识提出注重食品安全的方法?(4分)

 

 

 

5、倒立吃东西时,食物会不会进到胃里?为什么?(3分)

 

 

 

 

我的科学实践

1、利用科学方法检测土豆、花生的主要营养成分。(10分)

实验名称:

 

实验材料:

 

实验过程:

 

 

 

实验结论:

 

 2、用漏斗、软塑料管等材料模拟食物在消化道里的运动。(10分)

实验名称:

 

实验材料:

 

实验过程:

 

 

 

实验结论:

四五单元答案

我掌握的科学知识

一、填空

1、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。2、碘酒  变蓝 3、加工食品  天然食品  食用色素 4、7 蠕动 5、弓形、箕形、斗形6、多样化 7、淀粉 8、排序 分类  相同或相似   林奈 “双名法”  亚里士多德

二、判断

1 ×  2×  3×  4√   5×  6×  7×  8 √

三、选择

1、 B  D  2、C 3、A  D 4、C  B  D

我研究科学的能力

1、油盐糖(每天不超过25克)

豆、奶类(每天150克)

鱼、虾、肉、蛋类(每天125—200克)

蔬菜类、水果类(水果每天100—200克)(蔬菜每天400—500克)

粮食类(每天300—500克)

我的优点:营养种类齐全,数量足。

我的不足:营养比例不平衡,如油盐糖较多,蔬菜较少。

我的改进方法:注意营养的科学搭配,多吃蔬菜、水果等。

2、记录塑料实验的排序结果。

 

褶皱程度

抗拉性能

透明度

食品保鲜膜

☆ ☆ ☆

☆ ☆ ☆

☆ ☆ ☆

食品塑料袋

☆ ☆

☆ ☆

☆ ☆

衣物塑料袋

我掌握的科学方法

1、填写人体的消化器官名称,并写出食物的“旅行”路线。(5分)

( 口腔)→(食道)→(胃)→(小肠)→(大肠)→(肛门)

2、把下列食品按序号分成四大类:

 粮食类:(5)  (7)

 鱼肉蛋奶豆类:(1)  (4)  (6)  (9)  (12)

脂肪类:(10)

蔬菜、水果类:(2)  (3)  (8)  (11)

3、 答:(1)细嚼慢咽。(2)饭后走一走,活到九十九。(3)饭前洗手,饭后漱口。(4)荤素搭配。(5)讲究口腔卫生。(6)保持良好心情。

4、答:(1)注意看生产日期和保质期。(2)多清洗,多浸泡。(3)少吃腌腊食品。(4)多吃绿色食品。

5、答:能,因为胃肠的逐段蠕动,推进食物向下一个目标前进。

我的科学实践

1、利用科学方法检测土豆、花生的主要营养成分。

实验名称:检测土豆、花生的主要营养成分。

实验材料:土豆、花生、碘酒、白纸、滴管

实验过程:

(1)滴几滴碘酒到土豆上,待一会我们发现土豆片上滴碘酒的地方变蓝了。

(2)将花生剥去皮,在白纸上涂抹一下,我们发现白纸上留下了油迹。

实验结论:土豆中含有淀粉,花生中含油脂。

2、用漏斗、软塑料管等材料模拟食物在消化道里的运动。

实验名称:模拟食物在消化道里的运动

实验材料:漏斗、软塑料管、塑料膜、长筒袜、碎馒头、乒乓球

实验过程:

(1)用漏斗代替口腔,软塑料管代替食道,塑料膜代替胃,长筒袜代替肠。

(2)把潮湿的碎馒头放在口腔里,手捏食道使食物进入胃。

(3)胃中的食物进入肠(用乒乓球代替)用手挤食物在肠内前进,最后从肛门排出。

实验结论:食物的消化过程是:口腔——>食道——>胃——>小肠——>大肠——肛门

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