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端午节作文:我学包粽子

04-11 16:17:32| http://www.ertong6.com |关于端午节的作文|人气:267
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  粽子是端午节的(de)节日食品,传说是为祭投江的(de)屈原而发明的(de),是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的(de)传统食品。

  往年的(de)粽子总是妈妈在市场或超市买现成的(de)。今年,我(wǒ)缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不(bù)过我(wǒ),只好答应了。

  初四下午,我(wǒ)就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的(de)圆锥形。我(wǒ)学着妈妈的(de)样子,拿了一张粽叶,想把它(tā)卷成圆椎形,可就是卷不(bù)好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的(de)另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的(de)指点下,我(wǒ)卷好了粽叶。

  接着,妈妈在空心圆锥形的(de)粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地(de)摇动筷子,直到把糯米包的(de)紧紧的(de)。我(wǒ)也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不(bù)是把粽叶戳穿了,就是糯米包不(bù)紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你(nǐ)看……”妈妈边说边示范,我(wǒ)边听边学。哈哈!我(wǒ)包的(de)粽子像点样子了。

  然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的(de)粽子就包好了。我(wǒ)也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我(wǒ)一连包了好几个。

  最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的(de)粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。

  香喷喷的(de)粽子煮好了,我(wǒ)迫不(bù)及待地(de)品尝了自己的(de)劳动成果。啊!真好吃。

  通过这次包粽子,既吃到了美味的(de)粽子,又懂得(de)了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。


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