四年级美术《蔬果造型》课堂实录小学美术教学案例,课前准备：孩子的座位以8个为一组，围坐在一起，这样能让学生合作更加方便，也可以便利老师随时走进孩子，与孩子的交流更加无间。
大屏幕上展示的是一盘通过实物投影展示的鲜艳蔬果，营造了一种美感，是课堂中的一种隐性教育元素，同时暗示着今天的学习内容
“孩子们，你们去买过菜吗？”课堂在普通平实的交流中开始了。
“去过……”；“没有……”……
“老师可是经常去市场里去买菜。你看，去市场买菜，就可以一起分享美味。”
说着把手中提着的一把把鲜红可爱的圣女果撒给孩子，课堂气氛一下就调动起来了。开场白很简单，但是为了缓解师生之间的一种陌生和拘谨的感觉，课中我临时运用了这种拉近师生关系的方法，从学生争着向我要果实的举动来看，这一招起到了立竿见影的效果，课堂气氛马上活跃起来。
“买菜，不光可以分享美味，你看这些红艳艳的西红柿，碧绿的青瓜，圆圆的苹果，弯弯的香蕉，各有各的颜色，各有各的形状，每一个都像你们这些可爱的孩子们一样，多么美，多么具有个性，每每在市场买菜，都让我流连忘返。”
说着，用手轻轻一指，把孩子们的注意力引向了食物投影的屏幕上，大屏幕上，各色的蔬果在白色磁盘的映衬下，非常美。
“所以，如果你爱生活，爱艺术，就去学着买菜吧。”
其实这段话也是课前尽心设计的，看似简单，其实处处紧扣美术课的课性。
“今天，老师去买菜，还发生了一件非常有意思的事。”
老师故作神秘的样子，放低了音量：“今天呀，老师遇见了一个会唱歌，会跳舞的蔬菜，听说老师要到东关镇小来给我们四年级的同学们上课，吵着拉着，一定要来认识一下我们四（5）班的小朋友，大家想见识一下吗？”
“想！”好奇心一下就被调动起来了。
“大——家——看！”变戏法似的，老师手中出现了两根正在舞蹈的大蒜。
“这可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的。”说着，把大蒜放到了投影仪上，蒜头上用火柴头插成两个眼睛，卷曲的根须就像一头蓬松的头发，整个就是一个造型快张，生动可爱的卡通精灵。
“哇”学生中发出了一阵阵惊叹。
“听，他正在和大家打招呼呢！”
说完把蒜头凑近前座的几个孩子，“听到了吗？”“你听到了吗？”
学生专心侧耳倾听，然后露出了迷惘的神色。
“哈哈，他还没长嘴巴呢，怎么会说话呢！，来，谁来给他长一张嘴巴？”
学生都在犹豫迟疑，“机会只属于勇于实践的人，谁来把握这次创造的机会？”
老师乘机引导。三四双小手举了起来。
一位学生被叫了上来。“给你工具和材料，请你给它长上嘴巴。”
学生拿起一把剪刀，在蒜头上剪了一刀，一张大嘴出现了。
“哦，你真有办法，我也来学一学。”
老师接过学生的剪刀，轻轻地剪了一刀。
“哈罗，你好！”
老师捏细了嗓门，摆动手中的大蒜，装成大蒜精灵，和那位孩子打起了招呼。
孩子心有灵犀，也舞动手中的大蒜回应：“哈罗，你好”
“我叫叽里咕噜陈力，你是谁呀？”“我是古里呱啦朱浩。”“认识你真高兴，来我们握个手吧！”
平和欢快的气氛在课堂中蔓延开来，学生和老师刚才的拘谨和生硬都被驱逐出了课堂。
“你真是一个优秀的孩子，老师要奖给你一个做老师的机会，来，请你带我们走进一个美丽的世界。”
兴趣是最好的老师，设计这个内容的时候，充分考虑到四年级学生的年龄特点，和审美高度，运用情景表演，最大程度的调动学生主动学习的兴趣，同时通过交流和表演，展示老师的亲和力，拉近师生之间的关系，就像李正火老师所说的，要走进孩子，你首先应该是个孩子。同时，在设计这个游戏活动的时候，紧紧地把活动与本节课的内容结合在一起，并潜移默化地向学生进行了简单的方法渗透。
说着，把孩子引领到电脑前，握着孩子的手，一点鼠标，随着轻轻的优美旋律，一幅幅美丽的动物活动照片在大屏幕上交替出现了。老师引导学生进行欣赏。
“生命多美好啊，看哪，骏马在草原上奔跑，海鸥在天空中自由的飞翔，美丽的长颈鹿，伸着长长的脖子，张望着这个美丽的世界。古今中外，有多少艺术家从这些人类的朋友身上获取灵感，你看这是法国的原始洞穴中的壁画，这是艺术大师毕加索的作品，我国古代的很多画家也创作了许多动物题材的作品，你看，这是五代韩滉的《五牛图》。可见，艺术都是来自于火热的生活。”
屏幕上又出现了各式美丽的瓜果蔬菜的图片，
“生活多么美好，这是大自然给予人类最慷慨的馈赠，你看，它们各有各的色彩，各有各的形状，既满足了我们的胃口，又给了我们视觉的享受。”
接着，画面一换，变成了蔬果做成的各种动物。
“看哪，蔬菜水果，还可以做成各种美丽的蔬果动物，生活中并不缺少美，只要有一双发现美的眼睛，加上一点点创意，我们的生活会变得更加美丽。”
“看了这么多的东西，大家猜一猜，今天我们共同来分享的是——”
大屏幕上打出了“蔬果造型”课题。学生一起说“蔬果造型”。
美术课堂中所有呈现的内容都应该具有美感。在图片出现的顺序都精心安排，“动物——艺术作品——蔬果——艺术作品——动物+蔬果的作品”，这些图片看似随意安排，其实是步步为营，层层递进。同时向学生提供着各种信息，如学习的内容，动物的特征，材料的特点，技法的渗透……其中最重要的就是要最大限度的给孩子以艺术美感的享受，其中也当然也包括音乐。这里的背景音乐我选取的是班得瑞的《Childhood》温暖而安静的旋律。
“今天要给大家来上课，老师特地准备了一些礼物。”说着，拿起了一只蒙着蓝印花布的篮子，
“如果，你能摸得出是什么，老师就送给你。”
“你想要吗?你想要吗？……”
“来，给你机会，要把握机会呀。”一个孩子上来了。
小心翼翼的伸出了手，“怕吗？也许老师装的是一只蛤蟆呢？”
老师向学生打趣。“不怕！”学生果断地把手伸进篮子。
抑抑扬扬，要让学生的情绪随着你的变化而变化，这样的课堂控制能力，是我一直所努力追求的，因为在课程目标的达成中，这种能力太重要了。
“真是一个勇敢的孩子，艺术就需要这种勇往无前的探索精神，摸到的是光滑的还是粗糙的？是圆圆的还是方方的?猜猜是什么？”
不要吝啬你的表扬，这会给孩子极大的信心和鼓舞。
“好像是萝卜。”“拿出来，看看是萝卜吗？”
“哇，真的是萝卜呀！想要吗？”“想。”“不给！”
“必须说说这个大萝卜像什么动物，才能给你，大家同意吗?”老师把头转向了全体同学。
那位学生，拿着萝卜转过来，转过去看了看，说：“像一条海中的剑鱼。”
“剑鱼？”
“是像剑鱼，你看，尾巴就是剑鱼尖尖的嘴巴。”
“你的想象力太丰富了，好大萝卜送给你！待会把它做成一只很强的剑鱼。”
“是呀，如果我们要把蔬果做成有趣可爱的

www.ertong6.com 动物，拿到蔬果后，首先要怎么样？”
“首先要看……”，“首先要观察………………”学生七嘴八舌的回答。
“对呀，进行艺术创作的时候，观察和想象永远比盲目动手重要得多。我们一起来看看，别人是怎么样进行蔬果造型的。”
这次的方法引导恰当好处，所以引导要注意时机的把握，有时就会事半功倍。
说着，点开了大屏幕，屏幕上出现了几只像极了海马的辣椒。
“辣椒！”学生们异口同声地喊了出来，
“是呀，这是海马，可真的是辣椒呀，它没有做一点的改动，可是为什么我们一眼就觉得是海马呢，因为它巧妙地借用了海马的外形。”
屏幕上对比的出现了海马的图片，然后打出“巧借外形”四个字。
“大家知道吗，艺术创作最高境界就是不雕而雕。”
大屏幕上又切换成了一条由一棵青菜稍加修刻而成的鱼。
老师顺势引导：“有时，也需要稍稍做一点修整，你看，这条鱼哪里做了修剪？”
一位孩子站了起来：“老师，作者把青菜的蒂头剪了一个缺口，就成了一条张着嘴的鱼。”
“还有呢？”“给它加上了眼睛。”
“说得真好，观察真细致。有时，我们要根据材料的形状和对象的特征做稍稍的改动”
“谁还想要?”老师又举起了蒙布的篮子。
“我要，我要！……”“我要……”
太多的小手举了起来。
“这么多人要呀，不肯了，不肯了，我还留着给自己呀。”
“唉……”学生失望的放下了手。
“噢，这样就放弃了自己的坚持吗？做任何都要坚持到底呀。”
学生明白原来是老师的虚晃一枪，小手又重新举了起来。一个孩子，干脆冲了上来：“我来摸！”然后把手伸进篮子，
“要快，数到123就要把机会让给别人了！”
“1、2……”老师和孩子们一起数了起来。
“是茄子！”孩子说完把手中握着的一个圆茄子举了起来。
老师把茄子拿过来握在手中。
“你看，这像什么动物？”“像海豚。”
把茄子竖起来，“这样又像什么？”
“像一只企鹅。”
“有谁想试着做一只企鹅？”一位学生自告奋勇上来，和原来那位学生一起，动手制作。
“翅膀怎么来？”“剪出来。”
“用什么工具?”“剪刀。”“好，试一试。”学生用剪刀剪翅膀，可是茄子的表皮非常不适合用剪刀来操作。
“试试这个吧？”老师把一把美工刀递给孩子。“要注意安全，这可是很锋利的啊。”
孩子两刀就割出了翅膀。
“嘴巴怎么办？”“把茄子的柄剪一剪。”
“眼睛呢？”“用豆子来做？”“怎么接上去？”“用什么颜色的豆子？”……
老师提出了一连串的问题。
“好，待会自己去试试，找到答案。”
接着又用手一指，大屏幕上出现了一只用各种水果拼接的猩猩。
“这只猩猩制作的材料跟刚才的有什么不一样的地方？”
“这只猩猩很复杂，有多种水果，橙子，西瓜、蜜瓜、葡萄…………”
“方法也很复杂，剪的地方也有，刻的地方也有，还要接呀，插呀……”
“对呀，这就是多种材料综合的方法进行创作的，不过有一点都一样，他们都抓住了动物的特点。”
屏幕一变，一群花菜为制作材料的绵羊出现在屏幕上。
“你觉得这群羊可爱吗？为什么要用花菜来做绵羊呢？”
“因为花菜看上去是毛茸茸的，绵羊也是毛茸茸的。”
“对呀，因为花菜和绵羊看上去都是毛茸茸的，所以用花菜来做绵羊，就觉得那样逼真，那样可爱。这就是巧妙地运用了花菜的质感。”
“看了那么多的蔬果动物，一定迫不及待想动手了吧？” “是的是的……”学生已经在摩拳擦掌了。
“不行！”
“哎呀……”……学生的情绪被充分调动起来了。
“老师还有要求呢，请看屏幕，拿到材料后要……”“认真观察，大胆想象。”
“对，还要用心表现，别具一格，更要注意环保安全。”
“明白要求了吗？”“明白了！”学生喊出了最响的声音。“那还等什么呢？！”
哗啦，各个小组都以最快的速度倒出了老师为他们准备的装在篮子里的蔬果。动起手来。
老师也迅速地走进了孩子们的创作场地中去。进行着多方面，多层次的现场指导。
“你们是一个整体，你的就是我的，大家要通力合作，不要争夺材料。”；
“你看，这根青瓜，从这个角度看像一条鳄鱼，换个角度看，又像一只海狮，所以要从多个角度去观察。”；
“青蛙的眼睛用绿豆好还是黄豆好呢？要看看与青椒的颜色哪个对比分明。”
……………………
音乐是欢快的，整个创作的现场也是欢快热烈的。
时间在不知不觉中流淌。
突然，老师提高了嗓门：“哇，老师发现了一只神奇的作品。”说着在一个小组边上高高举起了一件作品。
所有的孩子的视线都聚焦到那件作品上。那是一头憨头憨脑的黄金瓜做的小猪。
“谁是这头小猪的主人？”一个孩子站了起来。
“你们觉得这头小猪可爱吗？如果觉得生动可爱，请不要吝啬你的掌声。”
哗……掌声如潮。
“我想采访一下这位小艺术家，你为什么会选用金瓜来做小猪？”
“因为，它们都是胖胖的。”
“你觉得你最大的创意是什么？”
“我给它的嘴里塞满了食物，好像它在吃东西一样，因为猪最爱的就是吃。”
“你真是一个充满奇特想象的孩子，掌声在哪里？”
“有谁能提出合理的建议？让这件作品更完美，有奖！”“奖一颗大白菜。”老师从自己的菜框里取出一颗大白菜。
“哄……”教室里发出一阵会心的笑声。
重赏之下必有勇夫，一位男孩大胆的站了起来，“我觉得如果把猪的换成青瓜，就更好了，因为猪腿很粗的。”
“好说的好，大白菜是你的了。对呀，找到合适的材料，可以使作品更完美。”
…………
学生又转入到了忘情的创作中去。
老师拿起了相机，拍下了这些生动的作品，和火热的创作现场。
很多作品都已经完成，有的孩子完成了几件小作品，这时老师把刚才拍下的作品，即时地呈现在大屏幕上。看到自己的作品被展示到大屏幕上，小作者们兴致就更高了。
“孩子们，让我们一起来欣赏这些美丽的作品吧！”
屏幕上出现了一头长颈鹿，“请作者来介绍一下自己的作品。”
小男孩被请了上来。他捧着自己的作品，说：“我用茄子花生米蒲瓜等拼接成了一头长颈鹿。”“是长颈鹿吗？我以为是一匹马呢。”
“是长颈鹿，你看不是有角吗？”下面的其他同学使劲地反驳。
“那羊不是有角吗？牛也长角，这就是一头牛。”老师故意这样强词夺理。
“不是，它长着长长的脖子呢！”反对的声音更响了。
“是呀，我们进行蔬果动物的造型，最重要的就是要抓住动物的特征。”
“这样精美的艺术品谁想要呀？”
“我要、我要……”
“我也想收藏。”老师故意把长颈鹿藏在身后。“不行，不行！”小家伙们学会了坚持。
“那好吧，我们把这件作品课后一起送给我们的班主任老师吧。”
“好。”意见终于平息了。
作品评价就在这样的气氛中进行着。……

www.ertong6.com 突然，老师面色一凝重，屏幕上出现了5.12地震的画面。沉重的大提琴声音响起。
“可是，孩子们你们知道吗，就在三天前，一场灾难降临到了中国人民的头上，在四川汶川发生了7.8级的大地震，成千上万的人们被夺去了生命。许许多多的家庭流离失所，截止今天上午，遇难人数已达14866人。让我们为受灾的人们祈祷吧。”
教室里一片安静。
“可是天灾无情人有情，武警战士来了，解放军战士来了，白衣天使们来了，志愿者们来了，他们为了抗震救灾，忘我奋战在救灾的第一线。让我们用掌声向他们致敬。”
“大家看，这是老师学校的孩子制作的蔬果造型，他们用自己的形式来向这些英雄们致敬。”
在《让时间充满爱》的音乐背景中，屏幕上展示出抗震救灾蔬果造型的场景图片，“你们看，这些是用我们创作过程中剩下的材料搭建的废墟，这些是抢救出来的群众，白衣天使开着萝卜救护车来到现场……
“你能像这样把你刚才的作品和废弃的材料结合起来，塔建成一幅抗震救灾的动人场景吗？抓紧时间开始”
学生们紧张地投入到了二度创作中去。
……
几分钟过去了，老师引导孩子在组际进行着参观交流。
“请这组的同学来介绍一下，你们组的场景。”
“这是废墟，很多志愿者都在进行挖掘，傍边已经躺着许多获救的伤员，这条海豚机器人也参与到了抢救伤员的队伍中来。”
“多感人的一幕啊，如果要你给这个作品取个名字，那应该叫什么呢？”
“叫《废墟中的重生》。”
“多感人的名称呀，有时艺术作品如果能给它一个切入主题的名字，就能得到艺术主题的升华。”
“相互讨论一下，给你们组的作品取一个能具针对的名称。”
“我们组的作品叫《爱满人间》。”
“我们组叫《人间自有真情在》。”
…………
“孩子们虽然灾难降临到了我们的同胞身上，但是只要我们爱心不到，信心不到，希望就会永存，只要我们心存善念，敬畏自然，尊重每一个生命，一切困难都无法将我们击倒，来，让我们携起手来，一起为我们受难的人们祈福。”
课在《明天会更好》的童声中结束