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怎样鉴别病鸡制的烧鸡 --生活小窍门
怎样鉴别病鸡制的烧鸡 --生活小窍门
11-30 13:58:45| http://www.ertong6.com |生活窍门|人气:
761
次
怎样鉴别病鸡制的烧鸡 --生活小窍门
生活窍门,
一嗅:买烧鸡时,先拿起来嗅一嗅,如果有异味,则说明这只烧鸡已存放很久,或是病死鸡,甚至
是中毒死的鸡加工而成。 二看:看烧鸡的眼睛是否半睁半闭。如是,就可以断定是好鸡做成的。若双眼紧闭,说明是病死鸡 制作的。 三动:用筷子挑开肉皮,如呈白色,说明是好鸡制的。如鸡肉呈血红,说明是病死鸡做成,因病死 鸡没有放血,血溶在鸡肉内了。 另外,买烧鸡时不要光看其色泽新鲜光滑,因为色泽是红糖或蜂蜜渗入油内炸的,好鸡病鸡一个样。
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生活窍门
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